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La Provençale (D.O)
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courgettes jaunes, concombre, melon, féta, basilic, jambon de Parme, pistaches
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Tomate, emmental, figues de pays, fromage de chèvre, miel, noix, jambon de Parme
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crème moutarde, oignons, un peu d’emmental, tomates fraîches, origan, ail, huile d’olives
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figue de pays, biscuits sablés
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Crème glacé café, amaretto, biscuits
Le plus célèbre des entremets italien revisité
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mojito, pina colada, spritz, moscow mule, gin fizz, irish cream